很多人把厨余生活垃圾处理设备也称为餐厨垃圾处理设备或有机生活垃圾处理设备，也就是在处理厨余垃圾的过程中，在解决的全过程中加上少量微生物菌种，再通过微生物菌种处理，设备不断搅拌加快微生物分解速度，使厨余垃圾降解为对环境无害的水和热能，少量二氧化碳。投进的有机生活垃圾在短期内（8-24小时）内便会缩量下跌99%，大大减量厨余垃圾，少部分残渣可喂养蚯蚓。因此就减少了厨余垃圾的对外开放环境污染，合理完成厨余生活垃圾无害化、减量化运用。

以往我们常提到潲水主要就是厨余垃圾，主要是酒店餐饮等行业的食物废料、餐饮剩余物、食品加工废料及不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物，是城市生活垃圾的一部分。厨余垃圾极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学组成上，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。

厨余垃圾综合处理设备提供一体化的厨余垃圾处理服务与流程，从设备选址到后期安装和售后服务，都有专业的团队服务。厨余垃圾处理设备搭载互联网+时代先进的云智能管理平台，全面实施了厨余垃圾解决步骤的一体化，规范化，智能化。